6月29日（土）に、銀座にて、千曲市産ワインのおつまみを作るお手伝いをさせていただきました。

チーズと漬物とワインのマリアージュ♪

＊王滝かぶ甘酢漬を巻いたグリｴｰﾙチーズ

＊わさび茎佃煮とアボカドの信州ハーブ鶏りんご燻製

＊玉ねぎ味噌漬とズッキーニのチーズのせオーブン焼

＊白うり粕漬入クリームチーズをのせたあんず

の4品です。

あとでアンケートを見ると、お客様の評価は、100％「大満足」という嬉しい結果でした♪