信州の漬物ブログ

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  2025.1.16商品のご紹介

  【季節限定】戸隠大根ぬか漬販売中です♪

  戸隠大根ぬか漬の季節がやってまいりました。 昔ながらの柿の皮となすの葉を入れて漬けたぬか漬は 黄色いたくあんとはまた違い、素朴な味わいの中に奥深さを感じます。 ついついご飯が進んでしまう一品です♪ 木の花屋３店舗とオンラ…

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  2024.12.30スタッフより

  【季節限定】野沢菜漬、王滝かぶ甘酢漬販売中です♪

  野沢菜漬、好評販売中です！ 売り切れ次第終了となりますのでお早めにお買い求めください。   王滝かぶ甘酢漬の販売も始まりました。 王滝村の自社農場で育てた王滝かぶは今年も美味しく漬かっています♪   …

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  2024.11.28スタッフより

  漬物品評会で丸なすからし漬が受賞しました！

  １０月３１日に開催された漬物品評会で「丸なすからし漬」が 長野県園芸特産振興展推進協議会長賞を受賞しました👏 審査は味、色、香り、歯切れの良さなどの基準により行われ、 浅漬物は県下各地から１０４点が出品されたそうです！ …