「スタッフより」の記事一覧
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2025.1.1スタッフより明けましておめでとうございます。
今年の干支は、「成長」「変革」「再生」だとか。 大変なことが続く昨今ですが、乗り越えた向こうに、明るい未来があると信じています。 皆様に、たくさんの幸せが訪れますように、心よりお祈り申し上げます。 本年も、どうぞよろしく…
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2024.12.30スタッフより【季節限定】野沢菜漬、王滝かぶ甘酢漬販売中です♪
野沢菜漬、好評販売中です！ 売り切れ次第終了となりますのでお早めにお買い求めください。 王滝かぶ甘酢漬の販売も始まりました。 王滝村の自社農場で育てた王滝かぶは今年も美味しく漬かっています♪ …
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2024.12.10スタッフより野沢菜漬の販売始めました♪
温暖化とはいえ、やはり寒さはやってきました。今年も美味しく使っています。 なお、千曲本店、軽井沢店は年内は無休で営業しております。 （千曲本店は大晦日は午前中のみ） 長野大門町店は大晦日のみお休み致します。 お出かけくだ…
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2024.11.28スタッフより漬物品評会で丸なすからし漬が受賞しました！
１０月３１日に開催された漬物品評会で「丸なすからし漬」が 長野県園芸特産振興展推進協議会長賞を受賞しました👏 審査は味、色、香り、歯切れの良さなどの基準により行われ、 浅漬物は県下各地から１０４点が出品されたそうです！ …
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2024.10.30スタッフよりドイツからのお客様とお料理教室
先日、ドイツからのお客様のために漬物を使ったお料理教室を開きました！ 赤ワインらっきょうを使ったポテトサラダ、白うり粕漬の生ハム巻き、まぜまぜおむすびを使ったおにぎりなどを作りました🍙 漬物文化は日本ならではだと思うので…
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2024.7.7スタッフより大門町店 開店から２３周年！
おかげさまで本日７月７日に木の花屋大門町店は「２３周年」を迎えることができました。 水害やコロナなど色々とありましたが、県内外から足を運んでくださるお客様の 「善光寺に来たら必ず寄っている！」「以前買ったものがおいしくて…
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2023.10.28スタッフより11月1日（水）～3日（土・祝日）に、伊勢丹新宿店様にうかがいます！
新宿伊勢丹本館地下1Fフードコレクションにおいて、 ～日本各地から生産者が集結する祭典！～ 『LE CHARME DU TERROIR NIPPON』 | ISETAN FOOD INDEX | 伊勢丹 新宿店 | 伊勢…
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2023.7.7スタッフより大門町店 開店から２２周年！
本日７月７日に木の花屋大門町店は、開店からおかげさまで「２２周年」になりました。 コロナも少し落ち着き、「コロナ前によく来ていました」 「数年ぶりに来ました」や 「大門のお店で漬物を買いおいしかったので電話しました」 な…
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2023.5.25スタッフよりハワイのスーパーの長野フェアに参加します！
ハワイの日系スーパー「マルカイ」様で行われる長野フェアに木の花屋も参加しております♪ ＜販売する商品＞ ・まぜまぜおむすび野沢菜椎茸 ・まぜまぜおむすび丸なす赤しそ ・野沢菜なめ茸 ・わさびなめ茸 マルカイ様インスタ→ …
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2023.5.1スタッフより”まぜまぜおむすびシリーズ”を新発売しました！
お漬物の良いところをお客様にわかりやすくお伝えしようと、社員みんなで考えました。 漬物は少々塩辛いですが、ご飯に混ぜると、深い味わいにまります。 実は野菜の栄養がたっぷり、発酵の栄養もたっぶりなので、美味しいだけでなく、…
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2022.12.31スタッフより一年間お世話になりました。
２０１９年の大晦日、水害から復旧を誓い、新年に期待を込めました。２０２０年は早々にコロナ禍となり、とうとう３年が経ちました。 この数年間、想像を超えることがたくさんおきてしまいましたが、おかげ様でなんとか乗り越えてくるこ…
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2021.12.9スタッフより野沢菜漬の販売を始めました！
今年も霜にあたった野沢菜漬の販売を始めました！ また、冬限定の「このはな漬長いも」や「白うり粕漬大吟醸」も販売を開始しました。 木の花屋３店舗、オンラインショッピングにてお買い求めいただけます。 季節の味をぜひお楽しみく…
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2021.8.12スタッフより｢熟成 菜 ソルト」のプレスリリースを致しました。
8月10日長野県庁の会見場において、初めてのプレスリリースをしました。 お揃いのＴシャツで、20代の社員中心に発表をしました。 2年前に開発した商品だったのですが、2019年台風19号の被害、続くコロナ禍で本格発売出来ず…
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2021.4.25スタッフより今年も「おうちでごはん♪応援セット」ご用意いたしました。
今年も”送料込3900円セット”をご用意しています。 レターパックでお送りします。 500円以上お得です！オンラインショッピングをご利用ください↓ https://konohanaya-shop.shop-pro.jp/…
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2021.3.5スタッフより安曇野市産 わさびの花漬
お世話になっている安曇野市のわさび農家さんから、特別にわさびの花をわけていただいています。 ツンとするわさびの辛さが美味しい、春の味をぜひご賞味ください。 あっさりとした醤油漬なので、 ごはんのおともやお弁当のおかずにも…
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2021.2.27スタッフより春の香りの漬物「さくら大根 」
今年も販売を開始致しました。 国産大根を桜の花と葉と一緒に漬けた、春限定のお漬物。 桜の葉はすべて手作業で大根に巻き付けており、 綺麗に巻き付けるのはコツがいるので難しいのです。 お酒やお茶と一緒に、おうちで一足早いお花…
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2021.2.27スタッフより🌸🎎３月３日はひな祭り🎎🌸
健やかな成長を願う桃の節句です。 皆さま、ひな人形は飾られましたか🎎？ ひな祭りの日にちらし寿司を召し上がる方も多いかと思います。 さっぱりとした味わいの「みょうがときゅうりの混ぜごはん」がおすすめです。 作り方は、…
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2021.1.2スタッフより新年あけましておめでとうございます。
※本日より、千曲本店、長野大門町店、軽井沢店とも全店営業しております。 歴史的な転換期の中で新年を迎えました。 どんな不安な時代にあっても、私たちは、笑って泣いて眠って食べて生きています。昨日も今日も明日も。 夢を諦めな…
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2020.12.28スタッフより信州伝統野菜３種類で、冷蔵庫が賑やかになりました♪
聖高原の霜にあたった野沢菜漬、御嶽山麓の王滝かぶ甘酢漬、戸隠大根ぬか漬と、信州の冬の味覚が揃いました♪♪♪ また、白瓜粕漬も今なら、湯川酒造木曽路粕、諏訪真澄吟醸粕、佐久千曲錦大吟醸粕と３種類の粕の味も楽しめます♪♪♪ …
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2020.12.9スタッフより野沢菜漬の販売が始まりました！
11月の晴天と寒暖の差が今年の野沢菜をおいしく育ててくれました♪ 霜に十分あたってから収穫しましたので柔らかく、旨みも十分のっています。 ぜひ信州の冬限定のお味をご賞味ください。 木の花屋 本店、大門町店、…
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2020.11.28スタッフより2020.11.26 聖高原の野沢菜の収穫を始めました！
今年もいよいよ「霜にあたった野沢菜漬」のシーズンに突入しました。 このところの温かさで少し心配しましたが、やはり標高900ｍ以上の農場の朝晩の冷え込みは大変なもの。 今年もおいしく育ちました！ 葉先が紫色になり始めている…
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2020.11.19スタッフより2020.11.17 木曽の伝統野菜「王滝かぶ」を収穫しました！
木の花屋では、10種類以上の信州伝統野菜の漬物佃煮を製造販売しております。 振り返ってみますと、1996年より聖高原で「野沢菜」を自分たちで作り始めました。 2008年より「信州伝統野菜戸隠大根」を契約でいただいておりま…
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2020.11.8スタッフより「ごぼう入胡瓜てっぽう漬」の汁は、魔法の調味料?‼
お客様よりこんな美味しそうな写真を送っていただきました♪ てっぽう漬の汁を鶏肉の味付けによく使いますが、炊き込みご飯の味付けに使うのは私たちも初めてです。 漬物の汁には野菜の味も染み込んでいるので、まろやかな優しい深い味…
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2020.11.1スタッフよりキャンペーン色々やっています！
Gotoトラベルの地域共通クーポンが全店で使えます。 お待たせいたしましたが、先週より電子クーポンも全店で使えるようになりました。 また、木の花屋千曲本店では、11月中のキャンペーンの「千曲市がんばる事業者応援クーポン券…
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2020.10.18スタッフより2019年台風19号から1年が経ちました。
おかげ様で、ほぼ台風の前と同じ外観に戻ってきました。戻れない物や事もありますが、諦めていはいけない事、諦めてもよい事などが明確になり、次のステップに進んています。 スケールや質の違う新たな脅威のコロナ禍に巻き込まれており…
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2020.10.16スタッフより銀座NAGANOの広報誌「つなぐ11月号」に掲載していただきました。
堤防が決壊した長野市の長沼や赤沼、豊野ほどの大きな災害にはなりませんでしたが、木の花屋本店のある千曲市も霞堤防から流入や支流の氾濫で被害を受けました。 この一年で、防災ゼロを目指すのではなく、減災を目指すべきと思い知りま…
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2020.10.4スタッフよりGOTOトラベル地域共通クーポンは3店舗とも使えます！
善光寺郵便局おくの長野大門町店、戸倉上山田温泉近くの千曲本店、軽井沢駅内軽井沢店において、ＧＯＴＯトラベル地域共通クーポン使えます♪ 手洗いやソーシャルディスタンスに気を付けて、秋の信州にお出でください。 本社のある千曲…
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2020.9.20スタッフよりこの秋、3店舗とも休まず営業しております。
善光寺さん門前の長野大門町店、千曲川霞堤防の中の千曲本店、しなの鉄道内軽井沢店とも休まずに営業しております。 ぐっと気温が下がり、過ごしやすくなりました。田んぼも日に日に色づいています。 千曲市の姨捨山から見る月は本当に…
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2020.8.10スタッフより木の花屋長野大門町店で「推し店プラチナチケット」の販売を開始致しました♪
コロナ禍の中、長野市内で頑張っている店舗を長野市が応援をしてくださっています。 何と5000円の商品券が3000円で購入できるプラチナチケットです。 これって、40％OFFって事ですよね?! 12月末まで使えますので、お…
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2020.8.10スタッフより木の花屋千曲本店で「橋カード復興キャンペーン」を実施しています。
昨年の台風で大きな被害を受けた木の花屋ですが、コロナ禍の中でもおかげ様でなんとか頑張っています。 千曲建設事務所がこんな明るい元気な企画を考えてくださいました。 千曲市と坂城町の千曲川に掛かる11の橋のカードを集めるキャ…