信州の漬物ブログ
2020.11.8スタッフより
「ごぼう入胡瓜てっぽう漬」の汁は、魔法の調味料?‼
お客様よりこんな美味しそうな写真を送っていただきました♪
てっぽう漬の汁を鶏肉の味付けによく使いますが、炊き込みご飯の味付けに使うのは私たちも初めてです。
漬物の汁には野菜の味も染み込んでいるので、まろやかな優しい深い味わいになります。
お米を研いだら、きのこや鶏肉などお好みの具を入れて、汁を少し加えて。
オリジナルおうちご飯をお楽しみください。
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