信州の漬物ブログ
2026.1.10イベント情報
蓼科親湯温泉様にて「漬物とワインを楽しむ会」
蓼科親湯温泉様にて、宿泊者限定イベント「漬物とワインを楽しむ会」が開催されております。
イベント内容は、料理長さんが木の花屋の漬物を使い素敵なメニューを考えてくださり、
ソムリエの方がワインとマリアージュしてくださるそうです。
1月は「野沢菜漬」を使ったメニューでしたので、木の花屋専務が野沢菜をどのように栽培しているか、
どのように漬けているかを説明したり、マリアージュのヒントをお話ししました。
2月は「白うり粕漬」、3月は「王滝かぶ甘酢漬」を予定しております。
写真は、1月10日開催の様子になります。


この「漬物とワインを楽しむ会」はあと2回開催予定で、日程は下記の通りです。
・2026年 2月7日(土)16:00〜17:00
・2026年 3月21日(土)16:00〜17:00
宿泊者限定イベントとなりますので、詳しくは蓼科親湯温泉様のサイトをご覧ください。