信州の漬物ブログ

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  2025.8.18商品のご紹介

  【季節限定】玉ねぎ味噌漬、丸なすからし漬販売中です♪

  玉ねぎ味噌漬、まだまだ販売しております！ 玉ねぎの甘さを生かしながら、さっぱりとした夏におすすめの漬物です。 残った漬け汁は素麺のつゆや野菜炒めの味付けなどにご利用いただけます。   丸なすからし漬は去年の漬漬…

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  2025.8.7イベント情報

  8/10(日)「ながの発酵miniマルシェ」に参加します！

  ８月９日㈯、１０日㈰に無印良品青木島ショッピングパーク店内入口にて「ながの発酵miniマルシェ」が開催されます。 甘酒やチーズ、たい焼きならぬコイ焼きなど、普段スーパーでは手に入らない発酵食品が集まっています！ 木の花屋…

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  2025.7.10商品のご紹介

  【数量限定】あんずシロップ漬販売中です！

  木の花屋の本店がある千曲市はあんずが有名です。 そんな千曲市で採れた甘味と酸味のバランスがいい 「信山丸」を丸ごとシロップ漬にしました。 頑張った日のご褒美に食べる１粒が最高ですよ～ 残ったシロップは炭酸水やお酒で割るの…