レシピ
「戸隠大根味噌漬」とチーズの生春巻き
戸隠大根の歯ごたえと味噌がチーズとよく合います。
所要時間:10分
材料
「戸隠大根味噌漬」・・・20g
生春巻きの皮・・・4枚
さくらの塩漬け(またはスライスしたパプリカ)・・・4つ
大葉(またはイタリアンパセリ)・・・適量
スライスチーズ・・・2枚
作り方
①水で戻した生春巻きの皮の上にさくらの塩漬けをのせる。
②大葉と半分に切ったスライスチーズをのせ、最後に「戸隠大根味噌漬」をのせる。
③さくらの塩漬けが上にくるよう、裏面からクルクルと巻く。