「商品のご紹介」の記事一覧
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2020.11.8商品のご紹介「ごぼう入胡瓜てっぽう漬」の汁は、魔法の調味料?‼
お客様よりこんな美味しそうな写真を送っていただきました♪ てっぽう漬の汁を鶏肉の味付けによく使いますが、炊き込みご飯の味付けに使うのは私たちも初めてです。 漬物の汁には野菜の味も染み込んでいるので、まろやかな優しい深い味…
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2020.11.1商品のご紹介11月5日（木）より野沢菜漬の注文受付を開始致します！
今年も木の花農場は元気です♪ 先日、間引いた葉を畑で食べてみましたが、今年も美味しくなっていました。 あと1ヶ月、畑で霜をあびてさらに美味しくなることでしょう。 12月初旬に収穫し、丁寧に漬け込みます。 さて、先日原稿を…
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2020.11.1商品のご紹介信州の伝統野菜「戸隠大根」薄切りが新発売になりました！
お待たせいたしました！ 戸隠大根味噌漬の薄切りを新発売いたしました。 ご飯やお酒のお供に、少しだけ食べたい時にとても便利です。 そして、美味しい美味しい味噌なので決して洗わないでください。 今年は自社農場に手が回らず、戸…
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2020.9.13商品のご紹介ご飯が美味しい季節です♪
「実るほど頭を垂れる稲穂かな」 木の花屋本店のまわりの田んぼも色づき始めました♪ 昨年の台風を乗り越えての、”実りの秋”に今年はひときわ感慨深いものがあります。 旗の右側は霞堤防の中です。黄金色の田んぼの向うには土手はだ…
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2020.8.29商品のご紹介あんずシロップ漬 ご好評いただいております♪
あんずシロップ漬 原材料は「あんず、砂糖」のみ！ あんず本来の美味しさが味わえます。 ぱくっと一口食べると、なんだか懐かしような、 幸せな気持ちになります。 残ったシロップを炭酸や、焼酎で割っても美味しいで…
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2020.7.4商品のご紹介ズッキーニピクルスや玉ねぎ味噌漬など、冷蔵品が充実しています♪
今が旬の漬けたての「玉ねぎ味噌漬」や「戸隠産ハーブ入ピクルス」の他、味わい深い「白うり粕漬」「王滝かぶ甘酢漬」がおいしい時期です。どうぞ、そのまま召し上がったり、残った粕や汁をお料理に使ったりと色々お楽しみください。これ…
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2020.6.17商品のご紹介【千曲市の旬の味！玉ねぎ味噌漬】
お待たせ致しました！玉ねぎ味噌漬が販売になります！ 今年も千曲市産の甘くて美味しい玉ねぎを丸ごと漬けた「玉ねぎ味噌漬」が販売になります。 —販売開始日— ・千曲本店 18日(木) ・…
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2020.6.13商品のご紹介【まだ間に合います！父の日プレゼント♪】
もうすぐ父の日♪皆様、プレゼントはご用意されていますでしょうか。 まだ間に合います！ お酒好きなお父様におすすめな『5分でおうちおつまみセット』をご紹介します♪ —セット内容— ・ごぼう味噌漬（歯…
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2020.6.13商品のご紹介こだわりの野沢菜三種セット
木の花屋は、聖高原の自社農場で野沢菜を栽培しています。 化学肥料を使用せず、霜にあててから収穫するため、甘く、柔らかい野沢菜になります。 木の花屋こだわりの野沢菜を使用した商品3点をセットにしました♪ 【セット内容】 ・…
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2020.6.4商品のご紹介炊き込みしょうがごはん アレンジレシピ♪
気温の高い日が多くなって参りました。 暑い日にはしょうがの爽やかな辛さを生かした『炊き込み しょうがごはんの素』がおすすめ！ 水を少し少なめにして、お米と一緒に炊くだけです。 そして、『炊き込み しょうがごはんの素』はお…
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2020.5.18商品のご紹介父の日に「５分で♪おうちおつまみ」セットはいかがでしょうか？
おうちでご飯♪応援キャンペーンの新シリーズをご用意しました。 「５分でおつまみ」と「５分でおうちご飯」の2種類です♬ ★５分で♪おうちおつまみ4袋セット 2000円（税込・送料込） 店頭価格：1630円（税…
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2020.5.12商品のご紹介引き続き、おうちご飯♪応援キャンペーン実施中です。
4月4日から始まった、お互いの♪応援キャンペーンにご協力いただいた皆様に心より感謝申し上げます。 おかげ様で賞味期限の近いものは終了致しましたが、自粛が緩和されるまで、引き続き、♪応援キャンペーンを継続いたします。 ★サ…
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2020.4.23商品のご紹介おうちでご飯♪応援キャンペーン実施中です。
おうちでご飯♪応援キャンペーンにご協力ありがとうございます。 送料を入れたら5,000円以上の商品を3,900円でお送りする特別価格です。 信州丸なすしば漬の賞味期限は5月6日ですが、他は5月下旬以降ですので充分ゆっくり…
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2020.4.6商品のご紹介おうちでご飯♪応援キャンペーンの内容が少し変わります。
おうちでご飯♪応援キャンペーンにご協力ありがとうございます。 送料を入れたら5,000円程の商品を3,900円でお送りする特別価格です。 皆様の応援という意味もありますが、自粛により善光寺門前の大門町店やしなの鉄道軽井沢…
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2020.4.1商品のご紹介おうちでご飯♪応援キャンペーン
お花見も我慢、お出かけも我慢しなければならない大変な状況になってしまいましたが、せめて気持ちだけは前向きに。 悲しくても笑顔を作ってみたら、本当に免疫力が上がって少し元気になるそうです。 漬物で混ぜごはんを作ったら、手軽…
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2020.3.25商品のご紹介野沢菜の花が”咲いてしまいました”♪
みなさんこんにちは！通販担当の北村です。 今年はいつの間にか、聖高原自社農場ではもう花が咲いてしまいました♪ 今週金曜日27日から「菜の花漬」を販売いたします。 あっさりとした醤油漬にしました。 とうがらしのピリｯとした…
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2020.3.8商品のご紹介今年もわさびの花が咲きました♪
今年も安曇野のわさび農場ではわさびの花が咲きましたので、 白い花と茎と葉を薄味のしょうゆ漬にしました。 早春の香りと味わいをお楽しみください。 ３月６日（金）に製造したものは、店頭在庫のみとなりました。次回の製造は１３日…
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2020.3.1商品のご紹介しょうがで身体をあたためましょう♪
私たち木の花屋に出来ることは、 「皆様が笑顔で美味しい食卓を囲んでいただき、免疫力を高める」 お手伝いをする事です。 手洗いをする事、 マスクをする事、 しっかり睡眠をとる事、 笑う事、 野菜の栄養や発酵の…
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2020.2.24商品のご紹介季節限定「さくら大根」販売しております。
春の香りのお漬物🌸 『さくら大根』の季節になりました。 国産の大根をさくらの花と葉と一緒に漬けた、味も見た目も春らしい一品です。 木の花屋千曲本店、大門町店、軽井沢店、ネットショップにて販売しております。 ネットショップ…
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2019.12.22商品のご紹介野沢菜漬が美味しく出来上がりました♪
今年も温かいので心配しましたが、寒暖の差が大きかったせいか、昨年より柔らかく甘味ものっています。 ご飯のおかずやお茶請けに美味しいのですが、意外な食べ方もあります。モッツアレラチーズとトマトと合わせてオリーブオイルをかけ…
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2019.12.7商品のご紹介新商品！「野沢菜切り漬」
新商品の「霜にあたった野沢菜切り漬」の販売が始まりました！ 聖高原自社農場で無農薬で栽培した野沢菜を、霜にあたってから収穫し、唐辛子を入れて浅漬けにしました。 最初から切ってあるので、とってもお手軽♪ オリーブオイルで炒…
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2019.10.8商品のご紹介白うりの粕漬が明日（10/9）から発売になります♪
冬限定の白うりの粕漬が、明日１０月９日より販売開始いたします！（千曲市本店） ※大門町店は、１０月１１日（金）午後より販売開始 長野県産の白うりを信州蔵元の酒粕に漬けました。 良い粕を使用しておりますので、余った酒粕でお…
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2019.7.28商品のご紹介千曲市産玉ねぎ味噌漬、好評発売中です♪
「今年も楽しみにしていたわよ～」とおっしゃるお客様だけでなく、 「千曲市産の玉ねぎの漬物あるの？」とのお問い合わせ多数♪ さすが、地元テレビ局で野菜ソムリエの太田奈穂さんにご紹介いただいたからでしょうか?! また、「この…
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2019.6.12商品のご紹介『玉ねぎ味噌漬』6月20日頃販売開始！
毎年夏季限定で販売している、『玉ねぎ味噌漬』を６月２０日頃から店頭販売開始予定です！ オンラインショプでは、ご予約を承っております。↓ https://konohanaya-shop.shop-pro.jp/?pid=1…
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2019.4.16商品のご紹介菜の花漬
みなさんこんにちは！通販担当の北村です。 ただいま、自社農場産の「菜の花漬」が販売中です。 あっさりとした醤油漬にしました。 とうがらしのピリｯとした辛さが食欲をそそります♪ 製造回数が少ないため、数量限定！期間限定！と…
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2019.3.20商品のご紹介「わさびの花漬」発売中
みなさんこんにちは！通販担当の北村です。 ただいま、「わさびの花漬」を発売中です。 お世話になっている安曇野市のわさび農家さんから、直接わさびの花を分けて頂きました！ 刻んで醤油漬になっています。 葉や茎の部分ですが、わ…
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2018.12.24商品のご紹介冬に美味しい漬物がそろいました♫
木の花農場の霜にあたった野沢菜漬をはじめ、北は戸隠大根の糠漬、南は王滝かぶ甘酢漬、松本平の長いもこのはな漬（梅酢漬）、白瓜粕漬（諏訪麗人普通粕、真澄吟醸粕、諏訪麗人大吟醸粕）と色とりどりです。年末年始の食卓に♪
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2018.12.3商品のご紹介戸隠大根がたくさん届きました。
生産者様の高齢化は深刻な問題です。戸隠高原も同様です。今年は社長自ら応援に行き、なんとか予定量をいただくことが出来ました。この大地の恵みの”大切な宝物”を”塩に預け”さらに長野県産大豆の信州味噌に漬けて『戸隠大根味噌漬』…
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2018.8.13商品のご紹介丸ズッキーニのピクルスはいかがですか？
直営店（長野大門町店、千曲本店、軽井沢駅内軽井沢店）でしか販売していない商品です。麻績村のMさんご夫妻が丹精込めて作ってくださったズッキーニはまん丸で黄色と薄緑の2種類あります。戸隠高原の花伝舎さんのハーブを3種類入れて…
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2018.6.23商品のご紹介今年も玉ねぎ味噌漬の販売を開始致しました♪
今年の玉ねぎのサイズは昨、年より大きめです。たっぷりとお楽しみください。 やはり、これを食べないと夏は乗り越えられないよね～と、のお声もいただき、嬉しいです♫